萝卜、黄瓜、白菜这样腌,比肉还好吃!

健康是福 A+ A-  2018-01-08

天气转凉胃口也好起来了,但总是大鱼大肉的吃,体重又有蹭蹭上涨的趋势了,甚是忧心。幸好前些日子腌的小菜可以吃了,即便是只配一碗白米粥,也是乐得开怀!现在就来教你做几个经典小腌菜,绝对让家人朋友交口称赞!

「酱萝卜」

材 料:4斤白萝卜洗净去皮切块、3根葱、2汤匙白糖、2汤匙食用盐、半个洋葱切块、3汤匙鱼酱、1汤匙蒜蓉、半汤匙姜蓉、4汤匙干辣椒片、1汤匙大米粉、1/4汤匙水

步 骤

1.萝卜切块后放入大碗,撒上盐、白糖搅拌均匀,在室温下放置1小时;